Mexico - Soconusco (milk)
Prijs
€8.00
Prijs per stuk per
Cacaopercentage:
Nog -469 in voorraad
Soconusco is een smalle strook land ingeklemd tussen de Stille Oceaan en de bergen van de Sierra Madre de Chiapas. De cacao van Soconusco is bekend als "cacao real" of "royal cacao". Zijn uitstekende kwaliteit is het resultaat van een perfecte terroir in combinatie met rigoureuze verwerking na de oogst.
Type cacaobonen: Criollo & Trinitario
Smaak profiel: donkermelk chocolade met smaken van gedroogd fruit en kruiden zoals peper, kardemom, kaneel en nootmuskaat
Bevat: melk
Reep van 75 gr