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Le dimanche 29 septembre 2024 de 13h30 à 17h30 : ATELIER PORTES OUVERTES chez Mi Joya chocolate maker !

Qui sommes-nous ?

Nous sommes Caroline et Nicolas, et notre histoire est avant tout une histoire de passion… passion pour le chocolat et pour le Mexique. L'un est faiseur de chocolat et artisan glacier, l'autre baigne dans l'univers du chocolat depuis plusieurs années. La visite d'une plantation de cacao lors d'un voyage au Mexique nous a inspirés à fabriquer notre propre chocolat. Cela signifie concrètement partir directement de la fève de cacao pour en faire du chocolat de dégustation, des chocolats uniques.

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