Inde - Kerala Idukki (noir)
Prix
€8.50
Prix unitaire par
Pourcentage de cacao:
Seulement -145 restant
Le cacao Idukki Organic pousse dans le sud-ouest de l'Inde dans l'état du Kerala. La région est connue pour son abondance de produits agricoles et d'épices : 97% du poivre noir indien provient du Kerala, ainsi que d'autres épices comme la vanille, la cardamome, la cannelle et la muscade.
Type de fèves de cacao : Forastero & Trinitario
Profil gustatif : acidité agréable de fruits rouges (framboise, cerise), notes de poivre noir et de cardamome
Tablette de 75 gr