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Ce dimanche 25 février 2024 de 13h30 à 17h30 : ATELIER PORTES OUVERTES chez Mi Joya chocolate maker !

Venezuela - Ocumare (noir)

Prix €7.50

Prix unitaire par 

Pourcentage de cacao:

Seulement -417 restant

La municipalité d'Ocumare est située dans l'État d'Aragua sur la côte nord-ouest du Venezuela, à l'ouest de Caracas. C'est l'un des lieux historiques du cacao Criollo.
Actuellement, les problèmes majeurs d'instabilité politique affectent l'approvisionnement en cacao, qui dépend principalement du pouvoir étatique.

Type de fèves de cacao : Trinitario

Profil gustatif : bel équilibre, beaucoup de douceur et de fraîcheur, arômes de miel et d'épices

Tablette de 75 gr

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