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Ce dimanche 25 février 2024 de 13h30 à 17h30 : ATELIER PORTES OUVERTES chez Mi Joya chocolate maker !

Nieuwsbrief maart 2023

Newsletter mars 2023

Newsletter mars 2023

Le début de l'année est toujours un peu plus calme chez nous au niveau de la vente. Mais ce n'est pas une raison pour rester les bras croisés ! Pâques est dans un mois et il faut que le chocolat soit prêt pour pouvoir confectionner les petits œufs. Notre four tourne donc à plein régime pour la torréfaction des fèves de cacao!

 

Tout nouveau site web !

Ces dernières semaines nous avons beaucoup travaillé à notre site web. Ainsi nous espérons qu'il vous sera encore plus facile de commander nos produits en un seul clic.

Saviez-vous d'ailleurs que nous pouvons aussi expédier vos chocolats par la poste? Vous ne devez donc pas nécessairement habiter à Tervuren pour profiter de nos douceurs chocolatées.

Au cas où vous verriez une faute ou auriez une remarque par rapport à notre site web, n'hésitez pas à nous le faire savoir. Nous ne sommes pas de spécialistes en informatique, et il se pourrait bien que nous ayions oublié quelque chose ;-).

 

La chasse aux œufs de Pâques est lancée!

Nous sommes toujours fiers de pouvoir dire que nos petits œufs sont fabriqués avec notre propre chocolat et sont donc uniques! De même, nos fourrages praliné sont faits à 100% dans notre atelier, avec les meilleures noisettes du Piémont (Indication Géographique Protégée) et des amandes bio de Sicile.
Petit changement cette année: nous avons décidé de ne plus emballer nos petits œufs dans du papier aluminium. Cela n'empêche pas que vous pourrez encore facilement distinguer nos 6 parfums les uns des autres...

Venez découvrir notre assortiment de Pâques dans notre boutique ou consultez notre nouveau site web.

 

Origine noisettes: Piemonte - Italie

C'est durant la période de Pâques que notre consommation en noisettes est la plus élevée. Nous les achetons directement chez un producteur italien (Nocciole d'Elite) dans la région du Piémont. Ces noisettes sont connues dans le monde entier pour leur qualité exceptionnelle.
Bon à savoir: La noisette, en plus d'une teneur importante en acides aminés et en vitamine E, est particulièrement riche en lipides, avec un apport calorique équivalent à 700Kcal par 100gr. Elle est pour cette raison une source d'énergie importante depuis les temps anciens. Des études récentes ont démontré les effets positifs d'une consommation régulière de noisettes sur notre santé.

Le printemps se profile à l'horizon. Nous l'attendons tous avec impatience! Ciel bleu, soleil, petits oiseaux... et bien sûr les crèmes glacées! Le mois prochain nous vous parlerons davantage de nos nouveautés pour la saison des glaces.

A très bientôt,

Caroline et Nicolas

 

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